Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порції: 12
Інгредієнти:
155 г борошна
60 г какао-порошку
1 ч. л. розпушувача
150 г цукру
115 г вершкового масла
250 мл молока
115 г гіркого шоколаду
ванільна есенція за смаком
3 яєчних білка
Приготування:
1. В одній мисці змішуємо борошно, розпушувач і какао, в іншій - цукор і масло.
2. Цукор і масло збиваємо міксером до однорідності, додаємо розтоплений шоколад, перемішуємо. Потім вливаємо молоко, додаємо білки і кілька крапель ванільною есенції. Все збиваємо до однорідної маси.
3. У цю масу частинами додаємо борошно, перемішуємо міксером. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
4. Розливаємо тісто по формочках і випікаємо протягом 22-25 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт свинини в кисло-солодкому соусі з ананасами.
