Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 35 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

400 г сиру

1 ст. л. вершкового масла

6 шт. морквин

1 ст. л. манної крупи

2 ст. л. борошна

3 ст. л. цукру

1 яйце

сіль за смаком

Популярні новини зараз
Дракон, Кінь і Щур: китайський гороскоп до кінця жовтня обіцяє несподівані повороти Ціни на комуналку взимку: що Кабмін вирішив щодо газу, світла і тепла До 2000 грн за газ: українцям надсилають окремі рахунки Мобільні тарифи за 550 грн: Київстар, Vodafone і lifecell дорожчають, але є лазівка зекономити
Показати ще

Приготування:

1. Очищаємо моркву і варимо на невеликій кількості води, поки вона не стане м'якою. Далі пропускаємо її через м'ясорубку, додаємо вершкове масло, манку і варимо ще 5 хвилин на невеликому вогні, постійно помішуючи.

2. В отриману масу додаємо сир, пропущений через м'ясорубку, сіль, цукор, яйця, борошно. Добре перемішуємо.

3. Формуємо невеликі котлетки, занурюємо у борошні й обсмажуємо на добре розігрітому маслі до утворення рум'яної скориночки з двох сторін.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт супу з індички з яєчною локшиною.