Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

2 ст. л. оливкової олії

Популярні новини зараз
"Зимова тисяча" через Приватбанк: як оформити з кнопочним телефоном Додаткові 940 грн до пенсії: пенсіонерам радять не баритися з заявою "Ощадбанк" блокуватиме картки з 1 січня: хто може втратити доступ до коштів Рахунки за доставку газу: що зміниться з нового року та кому дозволять не платити
Показати ще

1 головка цибулі

2 стебла селери

2 зубчики часнику

1 л овочевого бульйону

820 г квасолі

½ пучка петрушки

400 г помідорів

сіль і перець за смаком

Приготування:

1. У каструлі розігріваємо оливкове масло і додаємо дрібно нарізану цибулю і селеру. Обсмажуємо 7 хвилин до м'якості. Додаємо подрібнений часник і бульйон, доводимо до кипіння, закриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і варимо 15 хвилин до м'якості.

2. Зливаємо квасолю і промиваємо холодною водою. Додаємо в суп разом з томатами. Солимо і перчимо, додаємо нарізану петрушку. Варимо ще 5 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт креветок в часниковому соусі.