Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
125 г сиру гауда
50 г сиру рокфор
125 г сиру тильзитер
5 помідорів чері
100 г листкового тіста
6 яєчних жовтків
175 г сметани
щіпка каррі
щіпка меленої гвоздики
Приготування:
1. За розміром форми розкачуємо листкове тісто, кладемо його в форму.
2. Натираємо, ламаємо і нарізаємо сир. У нього вливаємо сметану і жовтки, добре розмішуємо. Додаємо карі і гвоздику і знову розмішуємо.
3. Розрізаємо на четвертинки помідори і теж вмішуємо в сирну масу.
4. Вливаємо начинку у форму і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт стейка з бренді і перцем.
