Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 2 години

Порції: 6

Інгредієнти:

500 г курячого філе

300 г печериць

2 цибулини

200 г сиру

2 ст. л. борошна

300 мл вершків

Приготування:

1. Куряче філе відварюємо до готовності, коли охолоне, нарізаємо дрібними кубиками.

Популярні новини зараз
Залишилось кілька тижнів: ТЦК терміново викликають українських підлітків Ярмоленко, Торрес, Бленуце й Ольховой — поза заявкою «Динамо» на сезон 2026/27 "Ваша дитина - ваші проблеми": у мережі захейтили матусю через поїздку з немовлям 300, 456 і 570 грн: ПФУ автоматично додасть до пенсії в липні
Показати ще

2. Гриби нарізаємо, викладаємо на сковороду, трохи підсмажуємо.

3. Цибулю дрібно нарізаємо, додаємо до грибів, смажимо до готовності.

4. Додаємо філе, солимо, перчимо, перемішуємо і знімаємо з вогню.

5. На сухій сковороді злегка обсмажуємо борошно. Додаємо вершки, солимо і перчимо. Доводимо до кипіння.

6. Додаємо курку з грибами, перемішуємо і знімаємо з вогню.

7. Отриману масу кладемо в кокотниці, зверху посипаємо тертим сиром. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо протягом 30 хвилин до золотистої скоринки.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт рагу з телятиною і оливками.