Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

500 г батату

500 г буряка

500 г пастернаку

сіль за смаком

рослинне масло за смаком

Приготування:

1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.

2. Нарізаємо солодкий картопля і буряк тонкими кружечками, а пастернак тонкими смужками.

Популярні новини зараз
ТЦК можуть жорстко обмежити повноваження: у Раді готують новий закон З 1 вересня бронювання втратять працівники деяких підприємств Вода подорожчає в 3,5 рази до 85,6 грн за куб: тариф підвищать у два етапи "Обмежено придатний" у "Резерв+": ВЛК ставить скасовану категорію
Показати ще

3. Наповнюємо велику каструлю на третину маслом і розігріваємо до 190 градусів. Обсмажуємо овочі в олії невеликими порціями за 30 секунд до золотистого кольору і хрусткої скориночки. Викладаємо на паперовий рушник і посипаємо сіллю і перцем за смаком.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт баклажанів по-китайськи.