Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

200 г кабачків

100 г рису

1 морквина

1 цибулина

1 яйце

1 пучок зелені

сіль і перець за смаком

500 г курячого філе

борошно за смаком

Популярні новини зараз
Українцям дозволять менше платити за опалення та гарячу воду Правила субсидій змінили: залишать сам на сам з комуналкою “Хрущовки” під знесення: у Раді пояснили, що буде з власниками квартир Таємна змова трьох держав: Єрмолаєв пояснив, як Трамп, Сі та Путін ділять Україну в сепаратному трикутнику
Показати ще

Приготування:

1. Куряче філе, моркву і цибулю пропускаємо через м'ясорубку.

2. Кабачок натираємо на крупній тертці, потім віджимаємо сік.

3. Перемішуємо кабачок і фарш, додаємо попередньо відварений рис.

4. Дрібно нарізаємо зелень, додаємо в загальну масу. Туди ж додаємо 1 яйце, солимо і перчимо за смаком.

5. Ретельно вимішуємо фарш, формуємо курячі котлети і паніруємо їх у борошні.

6. Обсмажуємо котлети на невеликій кількості олії.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт шоколадних млинців на йогурті.