Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

30 г вершкового масла

Популярні новини зараз
Мобілізація та оголошення у розшук: на кого полюватимуть ТЦК у жовтні 2025 Ціни впали, але ненадовго: якими овочами варто закуплятися на зиму Будемо мерзнути взимку: українці можуть залишитися без опалення Відберуть половину пенсії: пенсіонерів попередили про штрафи – кого покарають
Показати ще

500 г листкового тіста

120 г цукру

2 груші

мелений кардамон за смаком

Приготування:

1. Грушу розрізаємо на 4 частини, очищаємо від шкірки і насіння.

2. Цукор плавимо в розігрітій сковороді діаметром 20 см. Додаємо вершкове масло і розтоплюємо його. Приправляємо карамель меленим кардамоном.

3. Знімаємо сковороду з вогню і викладаємо по колу скибочки груш.

4. Накриваємо груші колом з листкового тіста.

5. Заправляємо краї тіста всередину, щоб вийшов бортик.

6. Робимо посередині отвір для виходу пари.

7. Ставимо пиріг в розігріту до 200 градусів духовку. Через 10 хвилин після початку випікання, зменшуємо температуру до 180 градусів. Випікаємо пиріг до рум'яності.

8. Готовий пиріг перевертаємо на тарілку.

9. Прикрашаємо пиріг ягодами, листям м'яти і цукровою пудрою.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт бананового хліба.