Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

30 г вершкового масла

Популярні новини зараз
Ракета вбила понад 20 людей у ​​центрі Сум у Вербну неділю: росіяни били по місцю нагородження ЗСУ Правила відстрочки перекроять наново: кого ТЦК вже "взяли на олівець" Молодь масово кидає роботу заради "мікро-пенсії" - що означає новий тренд Відразу у 9 областях пенсіонерам виплатять по 3 тис грн: хто саме отримав право на допомогу
Показати ще

500 г листкового тіста

120 г цукру

2 груші

мелений кардамон за смаком

Приготування:

1. Грушу розрізаємо на 4 частини, очищаємо від шкірки і насіння.

2. Цукор плавимо в розігрітій сковороді діаметром 20 см. Додаємо вершкове масло і розтоплюємо його. Приправляємо карамель меленим кардамоном.

3. Знімаємо сковороду з вогню і викладаємо по колу скибочки груш.

4. Накриваємо груші колом з листкового тіста.

5. Заправляємо краї тіста всередину, щоб вийшов бортик.

6. Робимо посередині отвір для виходу пари.

7. Ставимо пиріг в розігріту до 200 градусів духовку. Через 10 хвилин після початку випікання, зменшуємо температуру до 180 градусів. Випікаємо пиріг до рум'яності.

8. Готовий пиріг перевертаємо на тарілку.

9. Прикрашаємо пиріг ягодами, листям м'яти і цукровою пудрою.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт бананового хліба.