Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

50 г вершкового масла

Популярні новини зараз
Школярам зменшать час на відпочинок: чому літні канікули почнуться пізніше ніж зазвичай Ракета вбила понад 20 людей у ​​центрі Сум у Вербну неділю: росіяни били по місцю нагородження ЗСУ Пікніки навіть не плануйте: синоптик попередив про аномалії погоди у травні Вербна Неділя 13 квітня: що суворо заборонено робити цього дня і які є прикмети
Показати ще

500 г свинини

600 мл пива

1 головка цибулі

1 лавровий лист

горошок за смаком

Приготування:

1. Свинину нарізаємо кубиками, кладемо на гарячу сковороду шматок вершкового масла, а коли воно розтопиться рівномірно посипаємо дно сковороди сіллю.

2. Обсмажуємо м'ясо на сильному вогні до рум'яної скоринки. Потім викладаємо м'ясо в каструлю, посипаємо крупно нарізаною цибулею, запашним перцем, додаємо лавровий лист, заливаємо пляшкою пива і тушкуємо на слубом вогні 10-20 хвилин. Потім викладаємо на тарілку з вареною картоплею, заливаємо соусом і посипаємо зеленим горошком.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт курячих рулетиків з гірчичним соусом.