Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 година 25 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

155 г цукру

155 г яєчного білка

155 г цукрової пудри

35 г мелених фісташок

щіпка солі

Приготування:

1. Додаємо в яєчні білки щіпку солі і збиваємо міксером не доводячи до дуже густої піни.

2. Повільно всипаємо в білкову масу цукровий пісок і сильно збиваємо міксером, щоб маса стала густою і пишною.

Популярні новини зараз
Надійшла достовірна інформація з перших вуст, не перекручена, – Олег Старіков про візит директора ЦРУ до москви В українських школах з 1 вересня запровадять новий предмет: чому навчатимуть дітей Призовний вік знижують до 20 років: чоловікам 20-25 закриють виїзд за кордон Пенсіонерам дозволили їздити безплатно без транспортних карток: компроміс діятиме до жовтня
Показати ще

3. Змішуємо цукрову пудру з меленими фісташками, всипаємо в білкову масу, ретельно перемішуємо і збиваємо міксером.

4. На деко кладемо лист пергаментного паперу і викладаємо на нього великою ложкою білкову масу, щоб вийшло 6 однакових гірок.

5. Розігріваємо духовку до 110 градусів і выкаем приблизно 60-70 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт яблучної шарлотки з медом на житньому борошні.