Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час 25 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

155 г сахара

Популярные статьи сейчас
Пенсионеров заставят возвращать деньги государству: ПФУ предостерег каждого ТЦК объявляют в розыск студентов и забронированных: что происходит и как противодействовать Отказ от централизованного отопления: как хотят обогревать дома Минус час сна: когда украинцы в 2026 году снова будут переводить часы и почему это еще не отменили
Показать еще

155 г яичного белка

155 г сахарной пудры

35 г молотых фисташек

щепотка соли

Приготовление:

1. Добавляем в яичные белки щепотку соли и взбиваем миксером не доводя до очень густой пены.

2. Медленно всыпаем в белковую масу сахарный песок и сильно взбиваем миксером, чтобы масса стала густой и пышной.

3. Смешиваем сахарную пудру с молотыми фисташками, всыпаем в белковую массу, тщательно перемешиваем и взбиваем миксером.

4. На противень стелим лист пергаментной бумаги и выкладываем на него большой ложкой белковую массу, чтобы вышло 6 одинаковых горок.

5. Разогреваем духовку до 110 градусов и выкаем примерно 60-70 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт яблочной шарлотки с медом на ржаной муке.