Смачно і корисно: простий рецепт десерту з грушами і морозивом за 20 хвилин

Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

• 1 лимон
• 1 паличка кориці
• 100 г шоколаду
• 15 мл коньяку
• 15 г цукру
• 2 груші
• 200 мл вершків
• 50 г вершкового морозива.

Приготування:

1. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати приготувати швидкий і дуже смачний десерт з грушами і морозивом. Така страва ідеально доповнить будь-який стіл з будь-якого приводу. Цей рецепт ви можете подавати не тільки як окремий десерт, а й використовувати як додаток до тортів і тд.
2. Для приготування ніжного десерту з грушами і вершковим морозивом нам знадобляться такі інгредієнти: груші, лимон, шоколад, морозиво і трохи коньяку.
3. В першу чергу зрізаємо з лимона цедру тонкими смужками.
4. Потім беремо каструлю, видавлюємо в неї сік з лимона, кладемо цедру, додаємо неповний склянку води, корицю і цукор. Доводимо до кипіння.
5. Тим часом очистити груші від шкірки, однак не видаляємо плодоніжки. Акуратно вирізаємо серцевину. Кладемо груші в киплячий сироп і варимо близько 10 хвилин.
6. Потім знімаємо з вогню і охолоджуємо, не виливаючи сироп.
7. В маленьку каструльку виливаємо вершки і шматочки розібраний шоколад. Ставимо на повільний вогонь і тушкуємо до повного розчинення шоколаду.
8. У гарячий шоколад додаємо трохи коньяку, перемішуємо.
9. На порційну тарілку кладемо грушу, на неї кладемо невеликий кульку морозива, зверху поливаємо все гарячим шоколадом. Десерт готовий. Приємного апетиту!