Легкий рецепт на всі випадки життя: рецепт салату з пекінської капусти з куркою та ананасами

Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

• 1 пекінська капуста
• 1 куряче філе
• 1 червона цибуля
• 1-2 гілочки петрушки
• 1 баночка кукурудзи
• 1 яйце
• 1 огірок
• половина банки ананасів
• оливкова олія або майонез за смаком
• лимонний сік за смаком
• сухарики за смаком
• сіль за смаком
• орегано за смаком
• чорний мелений перець за смаком

Приготування:

1. Для приготування цього салату ви можете змінювати, додавати або прибирати різні інгредієнти, в залежності від особистих уподобань. Ми будемо використовувати ананаси, огірок і яйця як додаток.
2. Для початку пекінську капусту нарізаємо у вигляді тонкої соломки.
3. Далі трохи відбиваємо куряче філе, перчимо і солимо. Потім обсмажуємо на сковороді до золотистої скоринки і повної готовності.
4. Тепер подрібнюємо інші інгредієнти: ананаси, яйце, огірок, цибулю, петрушку.
5. Змішуємо все разом у великій салатниці. Потім додаємо зерна консервованої кукурудзи і сухарики, які можна посмажити самостійно зі звичайного білого хліба.
6. Солимо за смаком салат і додаємо 1-2 щіпки сухого орегано. Змішуємо всі разом.
7. Нарізаємо кубиками м'ясо і додаємо в салат.
8. Заправляємо салат оливковою олією з лимонним соком, майонезом або іншим соусом. Так само за бажанням можна додати натертий сир. Приємного апетиту!