Більшість із нас любить піцу, навіть якщо соромиться у цьому зізнатись. Здається, що лише піца приготована професіоналами може бути смачною, проте це лише некорисний міф. Італія, батьківщина цієї страви, й Америка, країна, яка максимально якісно і кількісно розвинула і переосмислила традиції приготування тіста і начинки. Пропонуємо вам легкий і доволі швидкий рецепт приготування тіста на кефірі.

Піца, фото pxhere
Піца, фото pxhere

Інгредієнти:

Кефір - 250 мл

Популярні новини зараз

У Києві молодий хлопець стрибнув з 21 поверху, залишивши зловісну записку

Головне за ніч — скажений торнадо, подвійні пенсії, забутий "український Ілон Маск" та голодний бунт після карантину

Зможете повторити? Тіна Кароль у сексі-лосинах похвалилася стійкою на голові

Російська Кардашьян пограла грудьми в басейні, навіть бікіні не врятувало

Показати ще

Борошно - 400-450 г

Олія соняшникова - 2 ст. л.

Сіль - 0,5 ст.л.

Цукор - 0,5 ст.л.

Етапи приготування:

Додайте в кефір куряче яйце

У масу висипаємо цукор, сіль і дві ложки олії

Далі - просійте борошно, обережно все змішайте. Не поспішайте і висипайте борошно маленькими порціями - це дасть гарантію, що ваше тісто не матиме комочків. Краще використовуйте ложку, проте можна і віничок для збивання. Мусить вийти однорідна маса.

Після цього можете дістати тісто з посудини і розім'яти руками. Якщо потрібно - додавайте борошно. Ваша мета - розкатати його до такого стану, коли тісто припинить липнути до рук.

Після цього розпочинайте формувати “млинець”, на якому розміщуйте соус і начинку за смаком.

Великою перевагою цього рецепту є відсутність необхідності залишати тісто “постояти”. Тісто на кефірі готове відразу після того, як ви його замісите, що може допомогти зекономити час.

Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше 

Нагадаємо, раніше українка нарвалася на "живе м'ясо" у популярному закладі, фото.

Як повідомляв портал "Знай.ua", Міні-піца на хлібі: найшвидший рецепт.

Також "Знай.ua" писав, що українцям підсунули "волохату" піцу у пристойному закладі – приємного апетиту.