Большинство из нас любит пиццу, даже если стесняется в этом признаться. Кажется, что только пицца приготовленная профессионалами может быть вкусной, однако это лишь бесполезный миф. Италия, родина этого блюда, и Америка, страна, которая максимально качественно и количественно развила и переосмыслила традиции приготовления теста и начинки. Предлагаем вам легкий и достаточно быстрый рецепт приготовления теста на кефире.
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Мука - 400-450 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ст.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Этапы приготовления:
Добавьте в кефир куриное яйцо
В массу высыпаем сахар, соль и две ложки растительного масла
Далее - просейте муку, осторожно все смешайте. Не спешите и высыпайте муку маленькими порциями - это даст гарантию, что ваше тесто не будет комочков. Лучше используйте ложку, однако можно и веничек для взбивания. Должна получиться однородная масса.
После этого можете достать тесто из посудины и размять руками. Если нужно - добавляйте муку. Ваша цель - раскатать его до такого состояния, когда тесто перестанет липнуть к рукам.
После этого начинайте формировать “блин”, на котором размещайте соус и начинку по вкусу.
Большим преимуществом этого рецепта является отсутствие необходимости оставлять тесто “постоять”. Тесто на кефире готово сразу после того, как вы его замісите, что может помочь сэкономить время.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, украинка нарвалась на "живое мясо" в популярном заведении, фото.
Как сообщал портал "Знай.иа", Мини-пицца на хлебе: быстрый рецепт.
Также Знай.иа" писал, что украинцам подсунули "волосатую" пиццу в приличном заведении – приятного аппетита.
