Інгредієнти:
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися- Молоко – 170 мл
- Вода – 170 мл
- Дріжджі – 1 ч. л
- Яйця – 1 шт.
- Борошно – 500 гр
- Сіль ½ ч. л
Як готувати
Молоко змішайте з водою і розігрійте до теплого стану. Киньте дріжджі, 2 ст. ложки борошна і 1 ст. ложку цукрового піску. Все перемішайте віночком або вилочкою і залиште на 10 хвилин.
Потім додати всі інгредієнти і руками замісіть тісто, воно має бути м'яким і повітряним. Покладіть його в миску з високими бортами або в каструлю, накрийте целофаном і приберіть у тепле місце. Хвилин через 20-30 опустіть тісто і залиште набухати ще на 20-30 хвилин.
Після цього тісто потрібно розділити на 5-6 шматочків, кожну частину розімніть спочатку руками і потім розкачайте з допомогою качалки в кружечок.
Ви можете додавати в тісто сир або зелень, а також розрізати вже готовий корж і додати в неї нарізані овочі.
Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо,
Як повідомляв портал Знай.uа,
Також портал Знай.uа писав, фаст-фуд з Олімпу - як приготувати грецьку шаурму-гірос вдома.