Напевно, на світі немає такої людини, яка би встояв перед випеченими і ніжними пончиками. Часу, щоб продемонструвати домашнім свої кулінарні здібності, у нас з вами тепер предостатньо. Ми б хотіли поділитися з вами рецептом дуже ніжного і неймовірно смачного десерту.

пончики, фото pixabay

Отже, нам знадобляться наступні інгредієнти:

Домашні пончики\Фото ЇМО ВДОМА

Як приготувати пончики

  1. Змішайте в мисці дріжджі, цукор, воду, склянку борошна. Накойте рушником і залиште на 10 хвилин;

  2. Міксером збийте яйця з маслом і ваніліном;

  3. Додайте яєчну суміш і манку в опару і ретельно розмішайте;

  4. Тепер додайте борошно і цедру. Замісіть тісто так, щоб воно вийшло м'яким і еластичним;

  5. Розтягніть тісто на столі. Використовуйте круглу форму, щоб вирізати заготовки;

  6. В сковорідку налийте ⅔ об'єму масла і розігрійте;

  7. Обсмажте пончики до золотистого кольору;

  8. Перекладіть на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир;

  9. Готову страву притрусіть цукровою пудрою.

Подавати пончики можна з варенням, сиропом, шоколадом або будь-яким іншим соусом на ваш смак.

Смачного!