Домашні сосиски з курячого філе не лише корисніші, ніж магазинні, вони також набагато дешевші і в них точно є м'ясо! Хто піклується про своє здоров'я і здоров'я своїх близьких знає, що в покупних сосисках корисного мало. Домашні курячі сосиски готувати просто, вони стануть чудовим вирішенням проблеми. По цьому рецепту сосиски виходять дуже соковитими та ніжними.

Інгредієнти:

  • курячі грудки - 0,5 кг
  • яйця - 2 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • молоко - 50 г
  • сіль - 1 ч. л.
  • перець і паприка за смаком
  • кріп декілька гілочок

Домашні курячі сосиски, скріншот: YouTube
Домашні курячі сосиски, скріншот: YouTube

Приготування:

Філе пропустити через м'ясорубку, а цибулю дрібно нарізати і додати до фаршу. Все ретельно перемішати. Цибулю можна злегка обсмажити на сковороді — сосиски будуть ще соковитішими. Зелень дрібно нарізати. Додати до фаршу яйця, зелень, молоко. Все добре перемішати. Фарш посолити і поперчити.

Популярні новини зараз
Українцям дали надію: які комунальні тарифи пообіцяли не чіпати Українцям пенсійного віку нададуть тимчасову допомогу: які документи потрібно подати Нові правила військового обліку: українців штрафуватимуть без їхнього відома Безкоштовний проїзд для всіх: українцям скасують плату за комунальний транспорт
Показати ще

Фольгу нарізати на смужки, на край кожної ложкою викласти трохи фаршу. Щільно закрутити фольгу з фаршем у форму "цукерки". Викласти всі сосиски на деко, застелене пергаментом і відправити в духовку на 30 хвилин при температурі 180 С. Готові сосиски можна злегка підрум'янити на сковороді.

Домашні курячі сосиски, скріншот: YouTube
Домашні курячі сосиски, скріншот: YouTube

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником. Сирні палички в лаваші з часником — це дуже швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини

Як повідомляв портал "Знай.uа", ситний турецький суп з червоної сочевиці — страва, яка зарядить енергією на весь день. Готується швидше, ніж квасоля чи горох – оригінальний рецепт ситного турецького супу з сочевиці

Також Знай.uа" писав, з яблук, бананів та лаваша — прості рецепти домашніх натуральних чипсів. Приготування дієтичних чипсів з натуральних продуктів в духовці