Відомий ведучий "Нового каналу" - реаліті "Екси" та суддя шоу "Хто зверху?" Олександр Педан поділився фірмовим рецептом, як приготувати чорний бургер.

Читайте Знай в Google News!

З початку карантину, коли сім’я ведучого переїхала у заміський будинок, Олександр Педан почав часто куховарити на свіжому повітрі. То уху зварить, то рагу із кроля стушкує. А віднедавна серед його кулінарних шедеврів з’явилися ще й "педанобургери".

Бургер Педана, фото Новий канал
Бургер Педана, фото Новий канал

"Найкращі вихідні влітку – з сім’єю на дачі. Постійно щось готуємо на вогні і смакуємо на терасі. Недавно готував бургери, ділюся рецептом. Відчуваю себе майже Джеймі Олівером", - каже Педан.

Популярні новини зараз
Навіть до ПФУ йти не потрібно: кому автоматично призначать доплати до пенсії у серпні "Оленячий Місяць" 21 липня: чим небезпечний цей місяць у повні в Козерозі і як пережити період без проблем Важливо для кожного пенсіонера: українців попередили про зміни Невдовзі люди почнуть масово вмирати: в ООН зробили тривожний прогноз
Показати ще

Як приготувати "педанобургери"

Складники на два бургери:
2 булочки
2 листка салату Айсберг
2 шт. плавленого сиру Чеддер
6-8 скибок маринованого огірка
2-4 скибки помідора
кілька кілець маринованої або свіжої цибулі
2-4 чайні ложки кетчупу
2 чайні ложки гірчиці
2 чайні ложки майонезу (за смаком)
Складники на дві котлети:
300 г фаршу (яловичого, свиного тощо)
1 яйце
сіль, перець (за смаком)

Готуємо покроково:
Розпочинаємо приготування бургерів із котлет. Додаємо у фарш яйце, спеції та все гарно перемішуємо. Формуємо котлети і підсмажуємо їх на вогні.

Поки готуються перші, миємо та нарізаємо скибками овочі – огірки, помідори та цибулю.

Розрізаємо уздовж булочки на половинки і підсмажуємо зсередини на вогні до скоринки.

Коли всі підготовчі етапи закінчили, починаємо формувати наш бургер. Змащуємо основу нижньої частини булочки кетчупом. Поверх кладемо листя салату Айсберг, кілька скибок маринованих огірків та кілець цибулі.

Наступна на черзі – котлета. Поверх неї викладаємо також сир Чеддер і помідор. Закриваємо усе верхньою частиною булочки, яку попередньо також змащуємо кетчупом, майонезом або гірчицею.

Краще смакуватиме бургер улітку з прохолодним напоєм – лимонадом або кока-колою. Подаємо все до столу.
Смачного!

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, Ольга Фреймут відпочинку зачарувала красенем-чоловіком і маленькою донечкою: "Копія тата".

Як повідомляв "Знай.uа", чотири партії висунуть спільного кандидата в мери - обговорюється кандидатура Притули.

Знай.uа писав, що Тіна Кароль блиснула соковитим декольте перед Педаном і Кухар - цукерочка.