Який салат ви робите до молоденької кратошечке або курячим биточки? Горезвісний капуста + огірки? А що якщо ви дізнаєтеся рецепт салату, які може бути повноцінним гарніром. Ми можемо це влаштувати. Беріть ручку і записуйте.

Інгредієнт:

  • Куряче філе 500г
  • Баклажан 300г
  • Болгарський перець 100г.
  • Соєвий соус 2 ст. л
  • Цибуля 1 шт
  • Морква 1 шт
  • Томат 1 великий
  • Часник 3 зубчики
  • Зелень 20 г
    ⠀

А тепер приступимо до створення теплого салату з баклажанами.

Спосіб приготування:
⠀
1. Куряче філе ріжемо соломкою і обсмажуємо без масла, 10-15 хвилин. Поливаємо соєвим соусом і додаємо чорний перець і смажимо ще 5хв.

2. Баклажан ріжемо соломкою і обсмажуємо на краплі олії 5хвилин, слідом додаємо нарізаний соломкою болгарський перець, готуємо ще 10-15 хвилин, солимо, знімаємо з вогню.

Популярні новини зараз
Неправильна індексація пенсій: як домогтися ще одного перерахунку Важливий строки для пенсіонерів: якщо не встигнути за 10 днів – будуть наслідки Понад 1500 грн до пенсії: ПФУ відзвітував про солідне підвищення, але не для всіх Подруга Тейлор Свіфт зупинила концерт через прапор України та зробила те, чого ніхто не очікував
Показати ще

3. Велику цибулину нарізаємо півкільцями обсмажуємо. Додаємо нарізану соломкою моркву. Обсмажуємо до золотого кольору. До зажарки додаємо нарізаний дрібно кубиками томат і тушкуємо 5 хвилин.

4. У птарелке для салату перемішуємо овочі з куркою, додаємо часник і дрібно нарізану зелень. Заправляємо сумішшю з рослинної олії з соком лимона по 1.5 ч. л.

Цей теплий салат дуже нагадує закуску "по-корейськи", смак не передати словами. Потіште своїх близьких оригінальною вечерею і смачного!