Який салат ви робите до молоденької кратошечке або курячим биточки? Горезвісний капуста + огірки? А що якщо ви дізнаєтеся рецепт салату, які може бути повноцінним гарніром. Ми можемо це влаштувати. Беріть ручку і записуйте.

Інгредієнт:

  • Куряче філе 500г
  • Баклажан 300г
  • Болгарський перець 100г.
  • Соєвий соус 2 ст. л
  • Цибуля 1 шт
  • Морква 1 шт
  • Томат 1 великий
  • Часник 3 зубчики
  • Зелень 20 г
    ⠀

А тепер приступимо до створення теплого салату з баклажанами.

Спосіб приготування:
⠀
1. Куряче філе ріжемо соломкою і обсмажуємо без масла, 10-15 хвилин. Поливаємо соєвим соусом і додаємо чорний перець і смажимо ще 5хв.

2. Баклажан ріжемо соломкою і обсмажуємо на краплі олії 5хвилин, слідом додаємо нарізаний соломкою болгарський перець, готуємо ще 10-15 хвилин, солимо, знімаємо з вогню.

Популярні новини зараз
Графіки відключення світла можуть скасувати Без прописки тепер заборонено? Що загрожує українцям у 2025 році та як не встряти у штрафи Пенсіонерам подвоять доплати: хто отримає більше грошей Пенсіонерам почали надходити дві виплати на місяць
Показати ще

3. Велику цибулину нарізаємо півкільцями обсмажуємо. Додаємо нарізану соломкою моркву. Обсмажуємо до золотого кольору. До зажарки додаємо нарізаний дрібно кубиками томат і тушкуємо 5 хвилин.

4. У птарелке для салату перемішуємо овочі з куркою, додаємо часник і дрібно нарізану зелень. Заправляємо сумішшю з рослинної олії з соком лимона по 1.5 ч. л.

Цей теплий салат дуже нагадує закуску "по-корейськи", смак не передати словами. Потіште своїх близьких оригінальною вечерею і смачного!