Ольга Сумська приготувала італійську лазанью на український лад: кабачки, замість тіста

Відома українська телеведуча і акторка Ольга Сумська приготувала лазанью з кабачків і карпаччо з буряка. Рецептом вона поділилася з усією країною.

Сталося це під час ефіру в програмі "Твій день", що виходить на телеканалі 1+1. Ведучі запросили актрису, яка ще з 90-х впевнено тримає статус однієї з найпопулярніших в країні. Вона з самого дитинства знала про те, що їй місце на сцені, так як батьки вибрали цей же вид діяльності.

Цього разу в студії шоу жінка дивувала не акторськими здібностями, а кулінарними навичками. Вона приготувала соковиту лазанью з кабачків і оригінальне карпаччо з буряка.

Для цього знадобляться наступні інгредієнти:

- Кабачок;

- Помідори черрі;

- Твердий сир (натертий на тертці);

- Фарш;

- Цибуля;

- Часник;

- Масло для смаження і змазування форми;

- Сіль, перець.

Спочатку необхідно обсмажити фарш з цибулею і часником, після чого додати до них нарізані помідори і обсмажити ще пару хвилин.

Після цього помиті кабачки нарізаємо і обсмажуємо також з двох сторін.

Форма для випікання повинна бути скляному, і змастіть її рослинним маслом. Туди викладаємо шарами фарш і кабачки, а зверху натертий сир.

Випікати потрібно близько 20 хвилин при 180 градусах, і все, перша страва готова.

Для того, щоб приготувати карпаччо, вам знадобляться:

• Буряк;
• Рукола;
• Фет;
• Насіння соняшнику;
• Зерна граната;
• Чорний перець.

  

В якості заправки можна використовувати оливкову олію і гранатовий соус.

Буряк повинна бути запеченою, після чого змішуємо всі інгредієнти, і заливаємо соусом.

Раніше повідомляли, 54-річна Ольга Сумська влаштувала "мокрі" танці в душі: ледь прикрилася рушником.

Як повідомляв Знай.uа, Джамала, Фреймут і Сумська показали улюблених волохатиків

Знай.uа писав, красуня Ольга Сумська показала свій ранок: чим снідає Роксолана.