Варення з обліпихи - дуже смачні і корисні ласощі. Багато господині люблять варити варення обліпихи на зиму.

Воно завжди виходить ароматним, красивим та таким смачним. Найголовніше - варити з обліпихи варення не так вже й складно. Пропонуємо нашим читачам навіть записати це у свою книжечку із рецептами.

Цей рецепт варення з обліпихи справді нашвидкуруч. Воно і справді настільки просто і швидко готується, що його зможе приготувати будь-хто.

Варення з обліпихи, скріншот: YouTube
Варення з обліпихи, скріншот: YouTube

Інгредієнти для приготування варення з обліпихи:

Популярні новини зараз
Оштрафують навіть тих, хто вже оновив дані – кого повторно чекають в ТЦК Українці отримають від ПФУ нові виплати, і це не пенсія: кому прийдуть додаткові гроші І світло буде, і заплатимо менше: українцям підказали, як зменшити суми у платіжках Що потрібно знати при покупці курячих яєць: прості правила, щоб не злягти з отруєнням
Показати ще

1. Обліпиха для отримання соку

2. Цукор пісок – 1,2-1,5 кг на один літр отриманого соку з обліпихи

Варення з обліпихи, скріншот: YouTube
Варення з обліпихи, скріншот: YouTube

Як приготувати варення обліпихи:

1. Обліпиху промийте та засипте в каструлю.

2. Ягоди подавіть дерев'яною товкачем. а потім отриману масу протріть через сито.

3. Отриманий сік обліпихи змішайте з цукром в пропорції 1:1.5 і добре все перемішайте.

4. Поставте каструлю на повільний вогонь і варіть варення обліпихи, не доводячи його до кипіння.

5. Знімаємо каструлю з варенням з вогню і даємо йому трохи охолонути.

Варення з обліпихи, скріншот: YouTube
Варення з обліпихи, скріншот: YouTube

Охолоджене варення з обліпихи можна їсти або викласти в стерилізовані банки, закупорити стерильними кришками і прибрати на зберігання в прохолодне місце до зими.

Нагадаємо про овочеві булочки до супу – простий рецепт: як нагодувати дітей корисностями без істерик.

Раніше ми повідомляли про рецепт кексу в мікрохвильовій печі за 3 хвилини: швидко і просто, а з начинкою ще смачніше.