Наближається Новий рік і багато українців попри складну ситуацію, все ж би хотіли принести бодай маленьку радість собі та своїм рідним, зробивши невеличке свято та накривши стіл для близьких людей.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяПропонуємо з цієї нагоди спробувати приготувати дешевий та водночас дуже смачний салат "Апельсинка", який цілком може замінити на новорічному столі звичні нам "Олів'є" та "Оселедець під шубою".
Складники салату "Апельсинка":
- філе куряче - 350 г;
- сир твердий - 150 г;
- гриби мариновані - 200 г;
- яйця - 5 шт.;
- морква - 2 шт.,
- цибуля ріпчаста - 2 шт.;
- часник (за бажанням - 2 зубчики;
- олія, майонез, сметана.
Спосіб приготування салату:
Спершу підготуйте овочі та м'ясо - відваріть в окремих місткостях моркву та курятину у підсоленій воді. Після цього наріжте м'ясо соломкою.
Тепер відваріть яйця, відокремте білки від жовтків та натріть все на дрібній терці. Цибулю обсмажте на олії до появи золотистого кольору, змішайте з нею третю частину моркви. Дрібно наріжте гриби. На дрібній тертці натріть сир.
Тепер, формуючи половинку апельсина, викладіть на великій тарілці всі складники наступними шарами: смажена цибуля та морква; відварене м'ясо; твердий сир та жовтки; мариновані гриби; білки; морква та смужки з майонезу, що імітують лінії апельсинки. Кожен шар покривайте сіткою майонезу. Перед подачею на стіл салат повинен постояти у холодильнику 2 години.
Нагадаємо, українцям нагадали про борги за комуналку: як це вплине на призначення субсидії
Як повідомляв "Знай.ua", викиньте це негайно: як переконатися, що їжа безпечна для вживання, якщо холодильник довго не працював
Також "Знай.ua" писав, продукти, які допоможуть зігрітися: збережуть тепло у критичній ситуації
