Відварна, смажена та тушкована: які приправи найкраще підходять до різних страв з картоплі

Відварну картоплю ми звикли зазвичай їсти з маслом та кропом., а до смаженої, наприклад, обов'язково подають зелену цибулю. Проте смак цих страв можна значно покращити.

Підібравши правильні приправи, вам вдасться розширити горизонти смаків для ваших рецепторів. Спробуйте ці приправи, які внесуть позитивні зміни у звичні страви.

Приправи для відварної картоплі

При варінні картоплі, покладіть до неї лаврове листя, а також можна поекспериментувати з куркумою. Чудово підійде й часник. Крім того, з ним картопля не розвариться. Водночас куркума, крім смаку, надасть страві приємного жовтого кольору. Спробуйте також додати кінзу, петрушку чи базилік.

Приправи для смаженої чи тушкованої картоплі

Ці страви добре поєднуються з чорним меленим перцем, паприкою або карі. Чудово смакуватиме й з сумішшю спецій. Спробуйте передусім наступні приправи: карі, паприку, коріандр, духмяний перець, хмелі-сунелі.

Приправи для картоплі по-селянськи

Найкраще для цієї страви підходить часник та базилік, а з зелені — зелена цибуля, кріп та петрушка. Також неймовірно смакують скибки картоплі, оброблені сумішшю спецій, обраних на ваш смак.

Нагадаємо, розріжете яйце ідеально навпіл, не пошкодивши жовток: цікава кулінарна хитрість

Як повідомляв "Знай.ua", топ-3 найсмачніших начинок для фаршированих яєць: зметуть зі столу першими

Також "Знай.ua" писав, дві найсмачніші та найпростіші начинки для тарталеток: для новорічного столу кращих ідей не знайдете