Отварная, жареная и тушеная: какие приправы лучше всего подходят к разным блюдам из картофеля

Отварной картофель мы привыкли обычно есть с маслом и укропом, а к жареному, например, обязательно подают зеленый лук. Однако вкус этих блюд можно значительно улучшить.

Выбрав правильные приправы, вам удастся расширить горизонты вкусов для ваших рецепторов. Попробуйте эти приправы, которые внесут положительные изменения в обычные блюда.

Приправы для отварного картофеля

При варке картофеля, положите к нему лавровые листья, а также можно поэкспериментировать с куркумой. Прекрасно подойдет и чеснок. Кроме того, с ним картофель не разварится. В то же время куркума, кроме вкуса, придаст блюду приятный желтый цвет. Попробуйте также добавить кинзу, петрушку или базилик.

Приправы для жареного или тушеного картофеля

Эти блюда хорошо сочетаются с черным молотым перцем, паприкой или карри. Прекрасно будет смаковать и со смесью специй. Попробуйте прежде всего следующие приправы: карри, паприку, кориандр, душистый перец, хмели-сунели.

Приправы для картофеля по-крестьянски

Лучше всего для этого блюда подходит чеснок и базилик, а из зелени – зеленый лук, укроп и петрушка. Также невероятно смакуют ломтики картофеля, обработанные смесью специй, выбранных по вашему вкусу.

Напомним, разреженное яйцо идеально пополам, не повредив желток: интересная кулинарная хитрость

Как сообщал "Знай.ua", топ-3 самых вкусных начинок для фаршированных яиц: сметут со стола первыми

Также "Знай.ua" писал, две самые вкусные и простые начинки для тарталеток: для новогоднего стола лучших идей не найдете