Коломия славиться смачними стравами, які господині легко можуть повторити самостійно. Наприклад, цю чудову кукурудзяну запіканку. Хоча правильно її називати "начинка".

Готується така "кукурудзяна начинка" максимально просто, а виступати може як повноцінна страва або гарнір. Господиням радять використовувати крупу середньо-дрібного помелу, і оскільки піст вже добігає кінця, варити її можна на молоці, а не на воді. У shuba підказали, як приготувати запіканку.

Кукурудзяна каша з молоком, скріншот: YouTube
Кукурудзяна каша з молоком, скріншот: YouTube

Рецепт кукурудзяної запіканки

Інгредієнти:

  • Молоко 600 мл
  • Кукурудзяна крупа 400 гр
  • Масло вершкове 100 г
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Рослинна олія 3 ст. л.
  • Лавровий лист 1 шт.
  • Сіль за смаком
  • Перець запашний мелений за смаком

Процеси приготування:

Популярні новини зараз
Україна може поринути у темряву: енергетики заговорили про блекаут Будуть під постійним обстрілом: астролог вказав, на які міста чекає пекельний тиждень "Нафтогаз" дав 9 днів: що потрібно зробити навіть якщо газ не споживаєте Готуйте гаманці: українцям за лічені дні підвищать тарифи на комуналку, що подорожчає
Показати ще

Цибулю подрібнити, обсмажити до золотистого кольору на олії. Змішати всі інгредієнти, крім молока, прогріти кілька хвилин, поки масло не розтане.

Влити молоко, помішуючи, довести до кипіння, готувати кілька хвилин. Перекласти отриману суміш у жароміцну форму, застелену пергаментом, і відправити в попередньо розігріту до 160 градусів духовку на 50-60 хвилин або поки не стане золотистим верхом.

Раніше ми писали про те, що рецепт торта "Золотий ключик" зі згущеним молоком, який переплюне "Київський" та "Прагу": приготувати зможе кожен

Як повідомляв Знай.ua, ідеальна сирна паска з лимонною ноткою: прикрасить святковий стіл, а гості будуть ситі та задоволені

Також портал Знай.ua писав, що вершкові тости з корицею в духовці всього за 15 хвилин: ідеальний сніданок, щоб день пройшов успішно