З приходом літа на прилавках з'являється безліч овочів та фруктів, яких немає взимку і багато хто намагається відкласти запаси за допомогою консервації.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяУ зв'язку з цим на Telegram-каналі "Щоденник дачника" вирішили поділитися цікавим рецептом маринованих помідорів зі сливами.
Цей рецепт допоможе зберегти на зиму два дуже корисні та поживні продукти. Крім цього, вони також збережуть свій неповторний і яскравий смак.
Для маринування помідорів зі сливою необхідно підготувати низку інгредієнтів:
- Помідори.
- Сливи.
- Хрін.
- Лист смородини.
- Часник.
- Гілочка кропу.
- Лавровий лист.
- Оцет.
- сіль
- цукор.
Спосіб приготування:
1. На дно банки необхідно викласти хрін, листок смородини, часник і кріп.
2. Потім розкласти помідори та сливи шарами.
3. Банку потрібно залити окропом на 5-10 хвилин, потім воду треба злити. На 1 літр води потрібно додавати 1 столову ложку солі та 3 столові ложки цукру.
4. Потрібно залити помідори зі сливами розсолом вдруге, додати лавровий лист та оцет, 1 столову ложку на 3 літри води.
5. Банку потрібно закатати кришкою та укутати теплою тканиною.
Нагадаємо про простий десерт із полуницею та йогуртом, який точно вартий вашої уваги: не встигнете навіть розкласти.
Раніше ми повідомляли про пиріг із шовковиці та листкового тіста: швидкий рецепт, який має бути під рукою у кожної.
Також не зайвими будуть ліниві вареники з ягодами, які вийдуть смачнішими, ніж у дитячому садку: цей рецепт шукають наші мами.
