Коли за вікном спекотне літо, рука так і тягнеться до сезонних ягод, тим більше, що знайти їх зараз можна скрізь. Однак замість простого поїдання, краще приготувати смачний десерт.

Цей рецепт прийшов до нас із Великобританії, його там часто готують та люблять. Не варто боятись складності. Насправді, десерт дуже легкий у приготуванні, а інгредієнти доступні. Він має назву трайфл, а готувати ми його будемо на основі малини та смородини.

Малина на ринку, фото Суспільне Тернопіль
Малина на ринку, фото Суспільне Тернопіль

Інгредієнти:

  • Корж бісквітний 1 шт.
  • Вершки 300 мл
  • Цукор ванільний 10 г
  • Малина 200 г
  • Смородина чорна 300 г
  • Лікер малиновий 150 мл

Процеси приготування десерту:

Популярні новини зараз
Депутати пропонують зрівняти всіх пенсіонерів, - Катерина Котенкова про нові ініціативи влади Пенсіонерам доплатять 25% до пенсії: хто має право на підвищення Що буде із землею та квартирами громадян за новим законом: критики та юристи хапаються за голову Пенсіонерам виплатять надбавки: скільки отримають у квітні
Показати ще
  1. Ягоди добре помийте, обсушіть і видаліть плодоніжки. Смородину залийте лікером, посипте цукром, доведіть до кипіння та варіть 10 хвилин. Дайте суміші охолонути.
  2. Охолоджені вершки добре збийте з ванільним цукром. Бісквіт, кекси або печиво поламайте невеликими шматочками. Кілька шматочків розітріть на крихту.
  3. У порційні склянки розкладіть бісквіт, 2/3 малини і полийте половиною смородинової суміші. Викладіть шар вершків і посипте бісквітною крихтою. Розподіліть решту малини та смородинової суміші. Готово можна подавати.

Десерт з малиною та смородиною, фото shuba
Десерт з малиною та смородиною, фото shuba

Нагадаємо, що кабачки в сметані будуть кращими за гриби: цей рецепт стане вашим коханим на літо.

Раніше ми повідомляли про геніальний рецепт консервованих огірків: захочете "закатати" тонну .

Також у таку спеку охолодить тільки це: освіжаючий напій зі смородини, справжній порятунок.