Якщо ви не можете придумати, чого б смачненького запекти на вечерю, і так, щоб вистачило на всю родину, обов'язково зверніть увагу на цей рецепт.

Він доводить, що страви в горщиках можна готувати не лише з м'ясом, а й з простими сосисками.

Овочеве рагу з сосисками, фото lefood
Овочеве рагу з сосисками, фото lefood

Овочеве рагу з сосисками виходить дуже смачним і ситним, при цьому його можна приготувати буквально за пару хвилин. Звичайно, запікатися воно буде довше, але на всі процеси піде мінімум часу. Кулинарам потрібно лише нарізати всі інгредієнти і відправити їх у горщики для запікання.

Які інгредієнти знадобляться:

  • Сосиски – 300 г
  • Цибуля – 2 штуки
  • Селера – 2 штуки
  • Морква – 2 штуки
  • Помідори – 2 штуки
  • Болгарський перець – 1 штука
  • Вершкове масло – 2 ст. л.
  • Вода - 200 мл
  • Томатна паста – 2 ч. л.
  • Спеції та приправи – 2 ч. л.

Покроковий рецепт овочевого рагу з сосисками:

Популярні новини зараз
Батьківство не врятує від мобілізації: багатодітним українцям встановили нові вимоги Пенсійний фонд дає три місяці: хто не встигне, втратить частину заслуженої пенсії Осінні канікули під загрозою: школярі відпочиватимуть за новими графіками Літнім українцям підкинуть грошей: як збільшиться пенсія в залежності від віку
Показати ще
  1. Наріжте сосиски та всі овочі, але на середні шматочки, щоб помістилися. Розкладіть по горщиках.
  2. Додайте в кожен горщик по шматочку вершкового масла, улюблені спеції та томатну пасту.
  3. Влийте трохи фільтрованої або бутильованої води, акуратно перемішайте вміст та запікайте овочеве рагу із сосисками протягом 50-60 хвилин при 180 градусах. Подавайте краще у гарячому вигляді, за бажанням зверху можна посипати зеленню чи сиром.

Нагадаємо, що кабачкова і поряд не стояла: рецепт гостренької бурякової ікри.

Раніше ми повідомляли про малосольні помідори з часником та мінералкою: всього 2 дні, і буде ідеальна закуска.

Також стало відомо, що рецепт забули і дуже дарма: як зробити ледачі біляші з вафельних коржів.