Сьогодні пропонуємо вам приготувати смачні та хрусткі мариновані огірочки, які стануть відмінною закускою до будь-якої страви! Цей простий рецепт дозволить вам насолоджуватися яскравим смаком огірків всього за добу.

Інгредієнти:

  • 0,5 кг свіжих огірків
  • Спеції для маринаду
  • 2 зубчики часнику
  • 2 гілочки свіжого кропу
  • 1/4 чайної ложки кмину
  • 10 зерняток коріандру
  • 1 лавровий лист
  • 2 горошини духмяного перцю
  • 1 горошина чорного перцю
  • 1 гвоздика
  • 0,5 л газованої води
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • 1/3 столової ложки цукру
  • 1/2 столової ложки солі

Огірки. Кадр із відео на ютубі
Огірки. Кадр із відео на ютубі

Інструкція з приготування:

  1. Розпочніть з ретельного миття огірків. Обов'язково відріжте кінчики, щоб вони краще просочилися маринадом.

    Популярні новини зараз
    Плюс 2361 грн на картку щомісяця: хтось із пенсіонерів у 2025 році отримає солідний бонус Українцям приготували нові виплати: хто отримуватиме 4500 грн щомісяця Хто не виконає вимоги ПФУ – залишиться без пенсії: кому призупинять виплати Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
    Показати ще

  2. Підготуйте спеції: зберіть усі необхідні інгредієнти, включаючи газовану воду, оцет, сіль і перець. Це зробить процес приготування ще простішим.

  3. Помістіть огірки в скляний або емальований посуд. Часник очистіть та роздушіть лезом ножа, а потім додайте його до огірків разом зі всіма приправами.

  4. Тепер налийте оцет на огірки, додайте сіль та цукор. Це створить смачний баланс смаків.

  5. Завершіть приготування, заливши огірки газованою водою. Закрийте кришкою та залиште в холодильнику на добу.

Після цього ви зможете насолоджуватися смачними маринованими огірочками! Смачного!

Раніше ми повідомляли, як уникнути іржі на консервації?

Рецепт консервованого буряка- детальніше на Знай.ua.

Нагадаємо, малосольні помідори з часником та мінералкою.