Масляна - це не тільки млинці, а й чудовий привід порадувати сім'ю смачними та оригінальними стравами.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЯкщо ви хочете урізноманітнити святкове меню, пропонуємо спробувати приготувати курячі рулетики із сиром та зеленню. Ця страва ідеально підійде для будь-якої нагоди і неодмінно порадує ваших близьких.
Інгредієнти:
- Куряча грудка - 2 шт.
- Твердий сир - 100 грамів
- Часник - 2-3 зубчики
- Зелень — 1 пучок
- Сіль та спеції - за смаком
- Борошно - для панірування
- Олія - для обсмажування
Покроковий процес приготування:
- Підготовка курячого філе: Наріжте курячу грудку на тонкі пластини. Потім акуратно відбийте кожен шматочок кухонним молотком, посоліть і приправте спеціями за смаком .
- Натерти сир на великій тертці. Зелень ретельно промийте і дрібно порубайте. Часник очистіть та подрібніть. Усі інгредієнти з'єднайте у мисці та ретельно перемішайте.
- Формування рулетиків: На край кожного шматочка курячого філе викладіть близько однієї столової ложки начинки. Загорніть філе в рулетик, повертаючи краї всередину, щоб начинка не витекла в процесі обсмажування. Закріпіть краї зубочистками.
- Обсмаження рулетиків: Обвалюйте рулетики в борошні, щоб вони придбали гарну скоринку. Розігрійте сковороду з рослинним маслом і обсмажуйте рулетики на середньому вогні до золотистого кольору.
Подавайте рулетики як гарячу закуску чи основну страву. Вони відмінно поєднуються з овочевим салатом, картопляним пюре або будь-яким соусом на ваш смак.
Приємного апетиту та смачної Масляної! Насолоджуйтесь святковим настроєм та експериментуйте з новими стравами!
Нагадаємо про пиріг, який підкорює з першого укусу: хрумке тісто і ніжна яблучно-макова начинка, рецепт.
Раніше ми повідомляли про мариновані печериці за 10 хвилин: простий та смачний рецепт для будь-якого столу.
Також стало відомо, що тіста не потрібне, тільки лаваш: рецепт лінивого "Наполеона", який переб'є класичний.
