Пасхальний салат "Кульбабка": рецепт фаворита святкового столу, який переплюнув "Мімозу"

Великдень на носі, і всі починають думати про те, які страви прикрашатимуть святковий стіл.

Звичайно, салати - це невід'ємна частина весняного застілля, і важливо вибрати такі рецепти, які тішать не тільки око, але і шлунок. У цьому салаті ви знайдете ідеальне поєднання свіжості та насиченого смаку, яке обов'язково сподобається гостям.

Салат "Кульбабка" - це не тільки смачно, але і зручно. Цей салат зникає із тарілки першим! А секрет його популярності — у простоті приготування та неймовірної гармонії інгредієнтів. До того ж є невеликий лайфхак для тих, хто не хоче зловживати майонезом, але при цьому хоче, щоб оформлення виглядало акуратно.

Інгредієнти:

• 3-4 відварені картоплини
• 1 цибулина
• 150-200 г солоної чи копченої червоної риби
• 100-150 г сиру
• 2-3 яйця (варених круто)
• Майонез (бажано домашній)

Приготування:

1. Картопля, сир та яйця натерти на тертці. Жовтки та білки відокремити.

   Популярні новини зараз

   На Україну чекає аномальне літо: чим воно може здивувати у 2025 році Більше жодної готівки: українців чекають важливі зміни "Доставка до ТЦК ще швидше...": експерт відповів, що загрожує школам, лікарням та медичним центрам в Україні Більше не вимагатимуть військово-обліковий документ: деяким чоловікам значно спростили життя

   Показати ще

2. Цибулю та рибу нарізати дрібним кубиком.

3. Ось вам і обіцяний лайфхак: щоб майонез видавлювався акуратно та рівномірно, проткніть кришку упаковки зубочисткою. Так вдасться створити маленький отвір, через який майонез виходитиме тонким струмком — як із кондитерського мішка, але без зайвих зусиль.

   

4. Салат збирається пошарово. Кожен шар покриваємо сіточкою майонезу:

• Картопля
• Цибуля
• Риба
• Сир
• Білки
• І наприкінці – жовтки.

Салат виходить яскравим, ніжним та ситним, а його смак просто чудовий. Подайте його на стіл, і гості точно не зможуть встояти. Спробуйте – впевнені, чи вам він сподобається!

Нагадаємо про пиріг із залишків: як перетворити гречку та картоплю на кулінарний шедевр, рецепт смачного пирога .

Раніше ми повідомляли про картопляний пиріг як у бабусі: швидко, ситно та по-домашньому смачно, рецепт.