Цей дуже простий банановий кекс ароматний і вологий всередині. Він ідеально підходить до полуденної кави з родичами або друзями.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяДля приготування знадобляться наступні продукти:
- 200 г пшеничного борошна;
- 100 г білого цукру;
- 3 стиглих банана, 1 для прикраси;
- 30 г какао;
- 2 яйця;
- 120 мл олії;
- 100 г темного шоколаду;
- 1 чайна ложка харчової соди;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 1 чайна ложка кориці.
Приготування
Просійте пшеничне борошно в миску. Додайте решту сухих інгредієнтів: какао, розпушувач, харчову соду, цукор і корицю.
Очистіть три банани, покладіть їх в іншу миску та добре розімніть виделкою. Додайте олію та яйця. Змішайте все разом.
Додайте борошно та інші інгредієнти до бананової суміші. Натріть шоколад у миску. Збийте або перемішайте до однорідності.
Застеліть форму для випікання діаметром 26 см пергаментним папером або змажте олією. Можна використовувати спеціальну форму для кексів з отвором посередині. Вилийте тісто. Випікайте в розігрітій до 170 °C духовці приблизно годину.
Після випікання та охолодження прикрасьте скибочками банана.
Особлива привабливість цього кексу полягає у легкості приготування. З ним впорається навіть той, хто зовсім не має кулінарного досвіду.
Раніше портал Знай писав про лимонні цукерки, від яких не поправишся: простий рецепт солодощів без цукру.
Крім того, ми повідомляли про сливове чаклунство від одесита: як приготувати густе варення, від якого не відірвеш ложку.
Також портал інформував, що українців лякають складною зимою: які міста можуть поринути у темряву і холод.
