Салат з мандаринами та сиром - це витончена й надзвичайно смачна страва, що вдало поєднує яскраву фруктову свіжість із насиченим сирним ароматом. Ця комбінація інгредієнтів створює гармонійний баланс між солодкими та соленими нотами, доповнюючи будь-який святковий стіл або стаючи оригінальною легкою закускою для повсякденного меню.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися
Для приготування знадобляться наступні продукти:
- кавказький сир - 1 упаковка;
- свіжі огірки - 150 г;
- помідори чері - 200 г;
- мандарини - 2 шт.;
- червона цибуля;
- зубчик часнику;
- половинка лимона;
- оливкова олія - 70 мл;
- цукор - 0,5 ч.л.;
- сіль та чорний перець до смаку.
Приготування
Покладіть кавказький сир у велику миску. Огірки наріжте кружечками, а помідори чері розріжте навпіл. Цибулю очистіть і поріжте тонкими півкільцями. Мандарини почистіть, розділіть на часточки та додатково видаліть плівку з кожної часточки. Усі підготовлені інгредієнти поступово додайте до сиру в мисці.
Для заправки змішайте оливкову олію з цукром, видавіть зубчик часнику через прес і додайте свіжовичавлений сік половинки лимона. Приправте сіллю, чорним перцем і для аромату додайте трохи тертої лимонної цедри.
Полийте салат заправкою і ретельно перемішайте. Розкладіть готову страву по тарілках і подавайте до столу. Для краси можна прикрасити зверху свіжою зеленню.
Раніше портал Знай писав про жульєн-бутерброди: швидкий варіант улюбленої страви без зайвої метушні, рецепт для сніданку.
Також портал повідомляв про рецепт фаршированої картоплі, яка зробить вечерю особливою.
Крім того, ми інформували про торт за 15 хвилин без духовки та яєць: хитрий рецепт, який рятує, коли все йде не за планом.
