Якщо хочеться швидко та смачно побалувати себе чи близьких, вишневий пиріг із сирною основою стане справжньою знахідкою.

Ніжне тісто, трохи солодка сирна нотка і яскрава кислинка вишні роблять цей десерт незабутнім.

Вишневий пиріг, кадр з відео
Вишневий пиріг, кадр з відео

Інгредієнти

Основа:

  • Сир – 180 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 60 г
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Підсолоджувач за смаком

Начинка:

  • Заморожена вишня – 200 г
  • Кукурудзяний крохмаль – 1 ст.
  • Підсолоджувач за смаком

Приготування

  1. Спочатку з'єднайте всі інгредієнти для тесту в мисці. Суміш, що вийшла, викладете на килимок для випічки, сформуйте руками круглу основу з акуратними бортиками і проколіть вилкою дно, щоб пиріг не пузирився.

    Вишневий пиріг, кадр з відео
    Вишневий пиріг, кадр з відео

    Популярні новини зараз
    "ТЦК мають дати час чоловікам написати заповіт": Сергій Притула про "повагу" до мобілізованих Плюс 1000 грн до пенсії: три умови для отримання надбавки У боржників є 10 днів: за яку заборгованість можуть відрізати електроенергію ТЦК масово "зцілюють" непридатних: що робити, якщо поновили на обліку незаконно
    Показати ще
  2. Розігрійте духовку і відправте тісто на 15 хвилин, щоб воно злегка запеклося. У цей час займіться начинкою: покладіть у сотейник вишню, посипте крохмалем і додайте підсолоджувач. На середньому вогні доведіть до кипіння, потім варіть близько 2 хвилин, постійно помішуючи.

  3. Витягніть з духовки напівготову основу, акуратно викладіть зверху вишневу начинку і поверніть пиріг в духовку ще на 15 хвилин.

Готовий десерт порадує вас яскравим кольором та насиченим смаком. Подавайте трохи теплим - аромат і соковитість вишні розкриються максимально!

Вишневий пиріг, кадр з відео
Вишневий пиріг, кадр з відео

Нагадаємо про булочки з сиром та вишнею: смак та аромат домашнього затишку, рецепт.

Раніше ми повідомляли про маково-яблучний манник, який просто тане в роті: готується дуже просто рецепт.

Також не зайвою буде ніжна сирна запіканка без борошна, манки та олії: підійде і для тих, хто на ПП, рецепт.