Білкові котлети - це не лише смачний варіант для обіду чи вечері, а й справжній подарунок для тих, хто слідкує за своїм харчуванням. Вони легко вписуються у будь-який раціон і можуть стати вашою улюбленою стравою.
Завдяки універсальності їх можна підлаштувати під власні вподобання, додаючи нові інгредієнти, такі як цибуля (сира або обсмажена), морква чи солодкий перець. Головне – не боятися експериментів!
Ось усе, що вам знадобиться:
- 550 г курячого філе або філе стегна;
- 200 г кисломолочного сиру;
- 150 г броколі;
- 1 яйце;
- сіль і спеції за смаком;
- тертий сир (на ваш розсуд).
Приготування
Перемеліть у блендері куряче філе разом із броколі, кисломолочним сиром та яйцем. Щоб котлети були ще соковитішими, можете додати трохи тертого сиру.
Додайте спеції і ретельно перемішайте масу.
Змочіть руки водою, сформуйте котлети бажаного розміру, викладіть їх на підготовлену форму для запікання і поставте в розігріту до 180°C духовку. Запікайте 25-30 хвилин.
Ось і все! Тепер можна подавати ваші білкові шедеври на стіл. Вони чудово поєднуються з будь-яким гарніром, салатом зі свіжих овочів чи вашим улюбленим соусом.
Ця страва - ідеальний приклад того, як корисне може бути одночасно дуже смачним. Побалуйте себе та своїх рідних цим ніжним здоровим частуванням!
Раніше портал Знай писав про хрусткі корн-доги із сирним сюрпризом: в захваті будуть і діти, і дорослі, рецепт.
Крім того, ми повідомляли про рецепт тушкованої капусти з мисливськими ковбасками: ситна страва з насиченим ароматом, яку хочеться готувати знову і знову.
Також портал інформував про рецепт соковитого курячого шашлику без мангалу, який врятує у дощову погоду.
