Цей варіант крабового салату помітно легший за класичний рецепт з рисом і огірками, і саме тому багато хто все частіше вибирає його замість звичного олів'є.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяВін виходить свіжішим, хрустким і не таким важким для шлунка, особливо в теплу пору року, коли хочеться простих та освіжаючих страв.
Крабовий салат
Інгредієнти:
- Капуста – 1 шт.
- Крабові палички – 300 гр.
- Яйця варені – 6 шт.
- Кукурудза консервована - 1 банка
- Майонез
Приготування:
Капусту тонко шаткують, злегка солять і ретельно розминають руками до м'якості - це важливий крок, який прибирає її жорсткість і робить ніжніше ніж салат.
Після цього капусту залишають на 5-10 хвилин, щоб вона пустила сік і стала соковитішою. У цей час нарізають варені яйця та крабові палички невеликими шматочками.
Потім до капусти додають крабові палички, яйця та консервовану кукурудзу, заправляють майонезом.
Все добре перемішують до рівномірного розподілу інгредієнтів і салат готовий до подачі.
У результаті виходить простий, але дуже зручний салат: він легкий, свіжий і при цьому ситний. Відмінний варіант як для швидкої вечері, так і для святкового столу, особливо, коли хочеться чогось звичного, але без відчуття тяжкості після їжі.
Нагадаємо про освіжаючий рецепт літа: вишневий компот "мохіто", який замінить лимонад та підкорить з першого ковтка.
Раніше ми повідомляли про пікантну курку в кисло-солодкому соусі: простий рецепт, як в азіатському ресторані у тебе вдома.
