Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 3-6

Ингредиенты:

6 ст.л. голландского соуса
6 больших яиц
12 ломтиков панчетты, на гриле до хрустящей корочки
3 английских кекса, разделенных пополам по горизонтали
немного масла

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
В Украину мчатся снегопады и дожди: озвучен "ледяной" прогноз погоды на начало апреля Пенсионеров загонят в нищету: установили недостижимые условия для достойной пенсии Ограниченно пригодным в армии нашли тяжелую работу: куда отправят после мобилизации Важное предупреждение: водителям изменили правила остановки на блокпостах
Показать еще

1. Разогреваем гриль до самого высокого уровня.

2. Бросаем яйца в кастрюлю с кипящей водой.

3. Когда панчетта приготовлена, держим ее на теплой тарелке, пока слегка поджариваем кексы с обеих сторон.

4. Теперь смазываем кексы и помещаем их на противень.

5. Кладем яйцо пашот поверх каждой половины булочки, а затем ложкой покрываем яйцо соусом.

6. Теперь кладем яйца Бенедикт на гриль всего на 25-30 секунд, как можно ближе к жаре. Немедленно подаем горячими.

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт вкусного куриного пирога с грибами.