Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

500 г говядины

400 мл темного пива

2 головки лука

5 зубчиков чеснока

соль и перец по вкусу

лавровый лист по вкусу

3 ст.л. ратсительного масла

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Более 40 000 грн за пай: на Киевщине подняли арендную плату В Украине может измениться порядок вручения повесток: как ТЦК будут вызывать мужчин Пенсии пересчитают по новой формуле: выплаты достигнут 9280 грн Школы переходят на 12-летнее обучение: старшеклассники будут выбирать профиль после 9 класса
Показать еще

1. Говядину нарезаем кубиками, лук полукольцами. Измельчаем чеснок.

2. Говядину обжариваем в разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Добавляем лук, чеснок, соль по вкусу. Обжариваем в течении 2-3 минут.

3. В сотейник добавляем пиво и доводим до кипения. После этого горячее пиво вливаем в сковороду с говядиной, добавляем лавровый лист и душистый перец. Тушим на медленном огне в течении 70-90 минут.

4. Выкладываем говядину и подаем с вашим любимым гарниром.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт тертого пирога с вареньем.