Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 година 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

500 г яловичини

Популярні новини зараз
Розмір виплат зміниться: що чекає на пенсіонерів у 2025 році Зміни в правилах обміну валюти: заначка може перетворитися на розчарування Терміново біжіть до супермаркету, поки не почалися тривалі відключення світла: що потрібно купити кожному українцеві Мобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання
Показати ще

400 мл темного пива

2 головки цибулі

5 зубчиків часнику

сіль і перець за смаком

лавровий лист за смаком

3 ст. л. ратсительного масла

Приготування:

1. Яловичину нарізаємо кубиками, цибулю півкільцями. Подрібнюємо часник.

2. Яловичину обсмажуємо на розігрітій сковороді з додаванням рослинної олії. Додаємо цибулю, часник, сіль за смаком. Обсмажуємо протягом 2-3 хвилин.

3. У сотейник додаємо пиво і доводимо до кипіння. Після цього гаряче пиво вливаємо в сковороду з яловичиною, додаємо лавровий лист і запашний перець. Тушкуємо на повільному вогні протягом 70-90 хвилин.

4. Викладаємо яловичину і подаємо з вашим улюбленим гарніром.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт тертого пирога з варенням.