Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

2 зубчика чеснока

Популярные статьи сейчас
Никаких разводов на окнах: простой трюк, который используют автомеханики (а хозяйки о нем почти не знают) Куда лучше не ходить 15 марта и что нужно сделать с простынью сегодня: приметы и запреты на Александра Британец вошел в супермаркет во Львове и не поверил своим глазам: видео с его реакцией взорвало сеть ТЦК начинают охоту за пожилыми украинцами: кого будут искать в первую очередь
Показать еще

300 г цветной капусты

800 г помидоров в собственном соку

400 г кабачков

½ ч.л. тимьяна

150 г макаронов

Приготовление:

1. Мелко рубим чеснок. В кастрюле с толстым дном разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем чеснок и жарим до усиления аромата около 1 минуты.

2. Добавляем размятые томаты вместе с соком и 700 мл воды. Доводим до кипения, добавляем макароны и варим около 5 минут. Пока варятся макароны, нарезаем кубиками кабачки. Капусту разделяем на небольшие соцветия.

3. Через 5 минут после начала варки макарон, кладем в кастрюлю овощи и тимьян, солим и перчим по вкусу. Варим до готовности овощей, около 5-7 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт украинских галушек.