Для тех, у кого нет духовки или просто не хочется включать ее по каким-то причинам, маожна приготовить роскошный шоколадный торт на сковороде. Коржи в этом необычайно вкусном тортике получаются мягкими и очень шоколадными, они выпекаются на сухой сковороде.

Ингредиенты (d сковороды 24см, вес торта 1,3 кг):
Для коржей:
3-4 л мед
1,5 ч л соды
110 г сл.масло
4 яйца
100 г сахар (или 120 г)
2 ст л какао с горкой
200 г муки (10-11 ст л с горкой)

Для масляно-заварного крема:
180 г сахар
3 ст л муки с горкой
1 яйцо
1п (10 г) ванильного сахара
500 мл молоко
200-250 г мягкого сл.масло
2 ст л какао (по желанию)

Для шоколадного ганаша:
50 гр шоколад+2 ст. л раф. раст.масла

Популярные статьи сейчас

Во Львове мать разыскивает сына, который ушел гулять в лесу, - "Ни единого следа..."

Курс валют на 30 мая – доллар упал ниже плинтуса, гривне сразу полегчало

Днепрян лишат главной улицы - Филатов удивил ноу-хау

Вот и вся правда про "Холостяк 10" - в сети слили тайные фото последнего выпуска шоу

Показать еще

Шоколадный торт, кадр из видео
Шоколадный торт, кадр из видео

Сначала следует приготовить заварной крем, чтобы он смог остыть. Шоколадный торт готовится по этому рецепту на сковороде быстро и просто, он точно понравится и вам, и вашим близким!

Готовим тесто

В кастрюлю выливаем мед и ставим на огонь, когда мед стал жидким, добавляем 1,5 чайной ложки соды без горки. Масса стала пенистой, далее цвет смеси меняется и становится янтарным. На этот процесс уходит 20-40 секунд.

смесь янтарного цвета добавляем 110 г масла комнатной температуры и мешаем до полного растворения масла. Когда почнає пінитись - снимаем с огня, чтобы немного остыло.

В миску разбиваем 4 яйца, добавляем сахар и соль - хорошо взбить. К яйцам добавить остывшую медово-масляную смесь, перемешиваем, просеиваем 2 ст л какао, муки, замешиваем тесто. Выпекать коржи следует на сковороде.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное 

Напомним, Выпечка, которую приготовит даже ребенок — пирог на кефире с замороженными ягодами.

Как сообщал портал "Знай.ua", Не грусти, кебаб попробуй - топ-5 лучших рецептов из Азербайджана для экспериментов на карантине.

Также "Знай.ua" писал Фаст-фуд с Олимпа - как приготовить греческую шаурму-гирос дома.