Сочетание нежной творожной начинки с легким вкусом сгущенного молока и ароматным шоколадным коржом превзойдет все ваши ожидания. Этот десерт получается невероятно вкусным и аппетитным. Более того данный вариант
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяИнгредиенты:
Песочная основа:
- мука 1 ст.л
- разрыхлитель 1 ч. л.
- какао 2 ст. л.
- сливочное масло 120 г
- сметана 2 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- соль-щепотка
Начинка:
- сыр 600 г
- вареное сгущенное молоко 200 г
- яйца 2 шт.
- мука 2 ст. л.
- ванильный сахар 1 ч. л.
Приготовление:
Приготовление песочной основы. Просеять муку, разрыхлитель, какао и соль. Добавить холодное сливочное масло, перемешать руками до состояния крошки. Добавить сметану, сахар. Замесить тесто и обернуть его пленкой, поставить в холодильник.
Приготовление начинки. Смешать творог, вареное сгущенное молоко, яйца и ванильный сахар. Добавить муку и пробить массу погружным блендером до однородного состояния.
Распределить тесто по форме диаметром 22 сантиметра, сформировав бортики. Залить начинку. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке примерно 40 минут. Остудить пирог и поставить его в холодильник на 1-2 часа.
Обязательно подпишись на наш канал в
Напомним,
Как сообщал портал "Знай.uа",
Также Знай.uа" писал,