В свое время во многих школьных столовых особенно популярной была котлета в тесте. Вспомнить детство, приготовив эту выпечку дома, проще простого. Ниже описан рецепт на 6 порций. Понадобятся только самые простые продукты и совсем немного времени.

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл
  • Сахар - 50 г
  • Дрожжи (свежие) - 10 г
  • Масло растительное - 60 г
  • Яйцо куриное (С0 -) - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 560 г
  • Соль по вкусу

Котлета в тесте, скриншот: YouTube
Котлета в тесте, скриншот: YouTube

Приготовление:

В теплое молоко добавить дрожжи и сахар. Дать настояться 15 мин и добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто, накрыть его и дать настояться 2 часа. Котлеты можете использовать любые по вашему вкусу. Хорошим вариантом будут котлеты из домашнего фарша (свинина + говядина), шпинат, манная крупа, репчатый лук, чеснок, кефир.

Популярные статьи сейчас
Россия хочет добить украинцев в июле: астролог предупредил о тяжелой опасности Льготу дадут даже родственникам: кто в Украине получил право на 50% скидки по коммуналке Платить за электроэнергию нужно по-новому: поставщик услуг предупредил потребителей Свет будет целый день: в "Укрэнерго" обрадовали украинцев
Показать еще

Раскатать тесто и нарезать его прямоугольниками так, чтобы они могли обернуть котлету, скрепить края. Уложить швом вниз на противень и дать настояться 30 мин. Смазать желтком, смешанным с 1 ст. л. молока. Выпекать 30 мин при 180°.

Котлета в тесте, скриншот: YouTube
Котлета в тесте, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, с манкой, морепродуктами и солеными огурцами — неожиданные рецепты омлетов, которых вы еще не пробовали. Оригинальные рецепты омлетов

Как сообщал портал "Знай.uа", с фрикадельками, классический куриный и с макаронами — легкие весенние супы на любой вкус. Великолепное трио — легкие супы на курином бульоне на любой вкус

Также Знай.uа" писал, быстрый торт со сметанным кремом без выпечки — нежный десерт из самых простых продуктов. Торт из крошки со сметанным кремом получается очень вкусным и нежным