Салат в стакане может стать вашим любимым блюдом, отличной закуской и оригинальным разнообразием на столе. Готовится такое блюдо легко, а понадобятся для него простые ингредиенты, пишет sovkusom. Предлагаем вам несколько вариантов легких и ярких салатов в стакане.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяСалат с авокадо и соленой рыбой
Ингредиенты
1 авокадо
1 огурец
0,5 красного болгарского перца
0,5 желтого болгарского перца
50 г слабосоленого филе семги
соль по вкусу
натуральный йогурт по вкусу
Приготовление
Очищенные авокадо и огурец нарежьте небольшими кубиками, потом полукольцами порежьте красный и желтый болгарский перец. Дальше возьмитесь за семгу, ее нужно нашинковать кубиками. Все ингредиенты нужно выкладывать в стакан слоями. Сначала авокадо – посолите и смажьте заправкой по вкусу, например, пряным соусом или натуральным йогуртом. Дальше выложите слой семги, который также можно заправить, потом выложите слой перца – также посолите и заправьте соусом. Последний слой – выложите огурец.
Салат с авокадо и сыром
Ингредиенты
1 авокадо
5–6 помидоров черри
50 г моцареллы
2 зуб. чеснока
соль по вкусу
натуральный йогурт по вкусу
лимонный сок по вкусу
Приготовление
Авокадо нарежьте кубиками, а помидоры черри – на половинки. Потом тонкими слайсами порежьте чеснок, на крупной терке натрите моцареллу или же нарежьте кубиками. Этот салат также нужно выкладывать в стакан слоями – сначала авокадо, его нужно посолить и заправить йогуртом. Потом выложите помидоры – их тоже посолите и взбрызните лимонным соком. А дальше кладите чеснок и слой сыра, моцареллу также можно смазать соусом.
Свекольный салат в стакане
Ингредиенты
5–6 шт. чернослива
120 мл натурального йогурта
1 ч. л. натертого корня хрена
2 средних свеклы
4 картофелины
1 кислое яблоко
сок половины лимона
Приготовление
Начните с заправки. Замочите в кипятке чернослив, обсушите и измельчите его. Потом смешайте его с йогуртом и хреном, добавьте лимонный сок, соль и перец. Тыквенные семечки слегка подрумяньте на сковородке, измельчите и высыпьте в заправку. Размешайте и отправьте соус в холодильник на 1,5 часа.
Овощи нужно помыть, завернуть в фольгу и запечь при 180 градусах. Картофель достаньте через 40 минут, а свеклу – через 1 час. Остывшие овощи порежьте соломкой или натрите на терке. Это же надо сделать с очищенным яблоком. Выкладывайте салат слоями, смазывая каждых слой заправкой. Сначала картофель, затем свекла и яблоко.
Суши-салат в стакане
Ингредиенты
200 г риса для суши
1 щеп. соли
1 щеп. сахара
3 ст. л. рисового уксуса
1 авокадо
1 огурец
200 г слабосоленой рыбы
творожный сыр по вкусу
соевый соус по вкусу
кунжут для украшения
Приготовление
Начните с отварки риса, подсолив и подсластив его, после доведения до готовности, слейте воду и добавьте в рис рисовый уксус. Огурец, авокадо и рыбу нарежьте кубиками. Здесь также выкладываем слоями – сначала рис, который надо смазать творожным сыром, потом огурец, рыба и снова сыр. А дальше выложите авокадо и еще один слой рыбы. Заправьте салат соевым соусом по вкусу и украсьте кунжутом.
Фруктовый салат в стакане
Ингредиенты
2 банана
3 мандарина
1 киви
0,5 ч. л. сахарной пудры
натуральный йогурт по вкусу
Приготовление
Фрукты надо очистить от кожуры и нарезать кубиками, удалив косточки из мандаринов. Йогурт смешайте с сахарной пудрой, сладость такой заправки можно регулировать по своему вкусу. Фрукты тоже выкладываем слоями, здесь можно в любом порядке, но каждый слой смажьте заправкой. Украсьте салат по желанию. Например, веточкой мяты.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное.
Напомним, быстрая и вкусная закуска из лаваша – как приготовить сырные палочки с чесноком.
Ранее портал "Знай.ua" писал: снежный краб под яйцом – быстрый рецепт изумительной закуски.
Также портал "Знай.ua" писал простой рецепт быстрой пасты для сладкоежек.
