Салат у склянці може стати вашим улюбленим блюдом, відмінною закускою і оригінальним різноманітністю на столі. Готується таке блюдо легко, а знадобляться для нього прості інгредієнти, пише sovkusom. Пропонуємо вам кілька варіантів легких і яскравих салатів в склянці.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяСалат з авокадо і солоною рибою
Інгредієнти
1 авокадо
1 огірок
0,5 червоного болгарського перцю
0,5 жовтого болгарського перцю
50 г слабосоленого філе сьомги
сіль за смаком
натуральний йогурт за смаком
Приготування
Очищені авокадо і огірок наріжте невеликими кубиками, потім поріжте півкільцями червоний і жовтий болгарський перець. Далі візьміться за сьомгу, її потрібно нашаткувати кубиками. Всі інгредієнти потрібно викладати в келих шарами. Спочатку авокадо – посоліть і змажте заправкою за смаком, наприклад, пряним соусом або натуральним йогуртом. Далі викладіть шар сьомги, який також можна заправити, потім викладіть шар перцю – також посоліть і заправте соусом. Останній шар – викладіть огірок.
Салат з авокадо і сиром
Інгредієнти
1 авокадо
5–6 помідорів чері
50 г моцарели
2 зуб. часнику
сіль за смаком
натуральний йогурт за смаком
лимонний сік за смаком
Приготування
Авокадо наріжте кубиками, а помідори черрі – на половинки. Потім тонкими слайсами поріжте часник, на великій тертці натріть моцарелу або ж наріжте кубиками. Цей салат також потрібно викладати в склянку шарами – спочатку авокадо, його потрібно посолити і заправити йогуртом. Потім викладіть помідори – їх теж посоліть і побризкайте лимонним соком. А далі кладіть часник і шар сиру, моцарелу також можна змастити соусом.
Буряковий салат в склянці
Інгредієнти
5–6 шт. чорносливу
120 мл натурального йогурту
1 ч. л. натертого кореня хрону
2 середніх буряків
4 картоплини
1 кисле яблуко
сік половини лимона
Приготування
Почніть з заправки. Замочіть в окропі чорнослив, обсушіть і подрібніть його. Потім змішайте його з йогуртом і хріном, додайте лимонний сік, сіль і перець. Гарбузове насіння злегка підрум'яньте на сковорідці, подрібніть і висипте в заправку. Розмішайте і відправте соус в холодильник на 1,5 години.
Овочі потрібно помити, загорнути у фольгу і запекти при 180 градусах. Картопля дістаньте через 40 хвилин, а буряк – через 1 годину. Остиглі овочі порізати соломкою або натріть на тертці. Це ж треба зробити з очищеним яблуком. Викладайте салат шарами, змащуючи кожен шар заправкою. Спочатку картоплю, потім буряк і яблуко.
Суші-салат в склянці
Інгредієнти
200 р рису для суші
1 трісок. солі
1 трісок. цукру
3 ст. л. рисового оцту
1 авокадо
1 огірок
200 г слабосоленої риби
сирний сир за смаком
соєвий соус за смаком
кунжут для прикраси
Приготування
Почніть з отварки рису, підсолюємо і підсолодивши його, після доведення до готовності, злийте воду і додайте в рис рисовий оцет. Огірок, авокадо і рибу наріжте кубиками. Тут також викладаємо шарами – спочатку рис, який треба змастити сирним сиром, потім огірок, риба і знову сир. А далі викладіть авокадо і ще один шар риби. Заправте салат соєвим соусом до смаку і прикрасьте кунжутом.
Фруктовий салат в склянці
Інгредієнти
2 банана
3 мандарина
1 ківі
0,5 ч. л. цукрової пудри
натуральний йогурт за смаком
Приготування
Фрукти треба очистити від шкірки і нарізати кубиками, видаливши кісточки з мандаринів. Йогурт змішайте з цукровою пудрою, солодкість такої заправки можна регулювати по своєму смаку. Фрукти теж викладаємо шарами, тут можна в будь-якому порядку, але кожен шар змастіть заправкою. Прикрасьте салат за бажанням. Наприклад, гілочкою м'яти.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше.
Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником.
Раніше портал "Знай.ua" писав: сніжний краб під яйцем – швидкий рецепт дивовижною закуски.
Також портал "Знай.ua" писав простий рецепт швидкої пасти для ласунів.
