Специально для наших читателей мы нашли рецепт маринованных помидоров под названием "Пальчики оближешь". Помидорчики получаются такими вкусными, что оторваться невозможно. Процесс приготовления занимает мало времени, все получается очень просто и быстро. Расчитываем продуктов — на две литровые баночки.

Маринованные помидоры, скриншот: YouTube
Маринованные помидоры, скриншот: YouTube

Для приготовления маринованных помидоров "Пальчики оближешь" понадобится:

-помидоры (небольшие) - 1-1,2 кг;

-чеснок - 6 зубчиков;

Популярные статьи сейчас
Пенсионерам "навесят" новое финансовое бремя: никаких льгот не ждите Не напутайте с показаниями счетчиков в этом месяце: Нафтогаз обратился к украинцам Проработал 40 лет, а пенсия мизерная: в ПФУ обратилисб к украинцам, понравится не всем В Украине 60-летние больше не смогут выйти на пенсию: когда и как изменятся требования к стажу
Показать еще

-лук репчатый - 2 шт.;

-зелень укропа и петрушки - по 1/3 пучка;

-перец острый - 0,5 шт.;

-масло растительное рафинированное - 2 ст. л.

Для маринада (на 1 литр воды):

-соль крупная - 1 ст. л.;

-сахар - 3 ст. л.;

-уксус 9% - 50 мл;

-перец черный горошком - 1 ч. л.;

-перец душистый горошком - 1 ч. л.;

-лист лавровый - 4 шт.

Этапы приготовления:

Зелень укропа и петрушки измельчить, чеснок порезать кусочками. Выложить на дно чистых, сухих банок. Добавить по кусочку острого перца. Масло растительное прокалить и влить в банки (по 1 столовой ложке). Помидоры помыть, разрезать пополам и заполнить половинками банки. Между помидорами разместить тонкие колечки лука (по 1 луковице на банку). Половинки помидоров нужно укладывать довольно плотненько, встряхивая банку.

Приготовить маринад: воду довести до кипения, добавить соль, сахар, перец черный и душистый горошком, лавровый лист. Влить уксус. Дать маринаду покипеть минуты 3-4, выключить газ. Залить горячим (не кипящим) маринадом помидоры. На одну литровую баночку с помидорами нужно 200-250 мл маринада. Стерилизовать банки с помидорами 12-15 минут с момента закипания воды.

Стерилизовать банки с помидорами 12-15 минут с момента закипания воды. Банки с помидорами сразу же закрутить, перевернуть и укутать теплым одеялом. Оставить до полного остывания. Замечательные, нереально вкусные маринованные помидоры "Пальчики оближешь" отправить на хранение в кладовку.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, по такому рецепту дерунов вы еще не готовили – хрустящие картофельные оладьи по-немецки.

Как сообщал Знай.ua, творожный торт с вишневым желе – ягодная кислинка и нежная сладкая прослойка сведут вас с ума.

Знай.ua писал, грузинский шашлык получил мощного конкурента — уникальный рецепт лосося под гранатовым соусом.