В летний сезон просто невозможно не использовать свежие фрукты в различных блюдах, особенно в десертах. Поэтому, читателям подготовили рецепт знаменитого пирога "Шарлотка" с добавлением персиков. Этот рецепт невероятно простой и это под силу даже ребенку. Пирог получается просто волшебный и ароматный, пишет alimero.

Шарлотка, скриншот YouTube

Ингредиенты:

  • персики – 2-3 шт.;
  • мука пшеничная – 1 ст.;
  • сахарный песок – 1 ст.;
  • яйцо – 4 шт.;
  • разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
  • растительное или сливочное масло.

Способ приготовления:

1. Сначала в глубокой емкости необходимо смешать яйца с сахарным песком.

Популярные статьи сейчас
Зимой украинцев могут ожидать новые испытания: отключения света еще цветочки Адская жара наконец покинет территорию Украины – какие сюрпризы готовит нам август ПриватБанк блокирует карты украинцев после этой операции: "Платил годами за каждый месяц" Пенсионерам прибавят 600 гривен: как оформить надбавку
Показать еще

2. Затем нужно тщательно взбить яично-сахарную смесь миксером до белого цвета. Смесь должна получиться воздушная и пенообразная.

Рецепт пирога, скриншот YouTube

3. Добавить разрыхлитель для теста и муку. Хорошенько размешать с помощью деревянной ложки.

4. Персики тщательно вымыть в проточной воде и нарезать небольшими ломтиками.

Персики, скриншот YouTube

5. Форму для выпекания необходимо немного смазать растительным или сливочным маслом, вылить в нее тесто.

6. Сверху уложить дольки персиков, немного утапливая их в тесте.

7. Выпекать пирог следует в духовке при 200-220 градусах в течение 20-30 минут.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, как приготовить запеканку из баклажана.

Как сообщал портал "Знай.uа", для читателей подготовили рецепт маринованного лука.

Также "Знай.uа" писал, как приготовить абрикосовый джем на зиму.