Вареньем из фруктов и ягод уже мало когда удивишь. А вот как насчет варенья из огурцов? Этот овощ станет прекрасной основой для экспериментов, а его аромат идеально сочетается с мятой и лимоном. А гостям и близким и близко не удастся угадать, из чего же вы приготовили такой десерт.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Ингредиенты
на 1 кг огурцов
1 лимон
1 большой пучок мяты
600 граммов сахара
Приготовление:
Огурцы нарежьте крупными кубиками.
Засыпьте сахаром и оставьте на один час, пока они не дадут сок. После этого поставьте кастрюлю на средний огонь.
На мелкой терке счистите цедру лимона, выжмите сок. Через 10-15 минут после варки огурцов добавьте подготовленные ингредиенты и веточки мяты.
Доведите до кипения и варите 10 минут. Снимите с огня и полностью охладите. Повторите эту процедуру еще 3 раза. Удалите мяту и разлейте по предварительно стерилизованным банкам.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомнить,
Как сообщал портал " Знай.uа",