Варенням з фруктів і ягід вже мало коли здивуєш. А от як щодо варення з огірків? Цей овоч стане прекрасною основою для експериментів, а його аромат ідеально поєднається з м'ятою і лимоном. А гостям і близьким й близько не вдасться вгадати, з чого ж ви приготували такий десерт.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти

на 1 кг огірків

1 лимон

Популярні новини зараз
Перетин кордону стане квестом: прикордонникам дадуть повну свободу дій – перевірятимуть усіх Сукня за 8 млн грн, вілла росіян і Максим Галкін - тамада: весілля киян у Комо розлютило українців Українці отримають від ПФУ нові виплати, і це не пенсія: кому прийдуть додаткові гроші Мобільний інтернет зник разом зі світлом: легкі способи залишатися на зв'язку навіть при тотальному блекауті
Показати ще

1 великий пучок м'яти

600 грамів цукру

Приготування:

Огірки наріжте великими кубиками.

Засипте цукром і залиште на одну годину, поки вони не дадуть сік. Після цього поставте каструлю на середній вогонь.

На дрібній тертці зчистіть цедру лимона, вичавте сік. Через 10-15 хвилин після варіння огірків додайте підготовлені інгредієнти і гілочки м'яти.

Доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Зніміть з вогню і повністю охолодіть. Повторіть цю процедуру ще 3 рази. Видаліть м'яту і розлийте по попередньо стерилізованих банках.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадавши, у чому секрет смачного шашлику від коміка Improv Live Show: "раджу знайти неподалік...".

Як повідомляв портал "Знай.uа", тістечко родом з дитинства: простий рецепт смачного "Буше".